ドイツ「アキコノニクジャガー」 アキコ「お酒がない…」 ドイツ「oh…シカタナイネ…」 → 後日、響き渡る「アキコー！アキコー！」

流れ豚切りだけど、ドイツに2年留学していたツレの話。

向こうで日本食を作ろうとすると、一番困るのが日本酒だそうな。
醤油や味噌は手に入るし米も(美味くないが)売ってる。
ところが日本酒は(飲む人がいないので)流通量が少なく近所の店にはない。
たまに大きいスーパーで見つけてもバカ高い(月桂冠レベルの4合ビンが数千円)。
当然料理酒やみりんなんてものは手に入らない。
テリヤキソースは売ってるらしいが、どうしても肉じゃがが食べたくなった彼女は、意を決して超高級日本酒(笑)を購入。

材料のジャガイモとタマネギと豚肉はいくらでもあるので(さすがにしらたきは省略)、醤油と砂糖を使い完璧な肉じゃがを作り上げた。

それをホストファミリーに振舞ったところ
ウォォォーッ!!Σ(ﾟ∀ﾟ;) ナニコレ!!Σ(ﾟ∀ﾟ;) ウマーイ!!Σ(ﾟ∀ﾟ;)
と大絶賛の嵐。

ドイツ人はカルテス・エッセンとか言って夜は冷たいものしか食べないのだが、その日から毎夕食にホカホカの煮物が登場した。特に人気メニューだったのが肉じゃが。

そして運命の日
( ･∀･)( ･∀･)( ･∀･)「コンヤモ アキコノ ニクジャガ タベタイヨー」 ← 肉じゃが覚えた
( ´･ω･)「実はもう作れないの」
エッ!?(ﾟロﾟ;) エッ!?(ﾟロﾟ;) ドーシテ!?(ﾟロﾟ;)
( ´･ω･)「オサケがもうないの。高くてあまり買えないんだごめんね」
オオゥ…(；ω；` ) ソッカー(；ω；` ) シカタナイネ…(；ω；` ) ← ものすごい落胆振りで彼女も困ったそうだ

その数日後、外出から帰って来たホストマザーの声
( ･∀･)「アキコー!!アキコー!!」 ← かなり興奮している
( ´･ω･) どうしたの？
( ^∀^)「カッテキタヨ!! オサケ!!」 ← 得意満面の笑み
どん、と置かれたのはどこで手に入れたのか日本酒の一升瓶。

次の週末近所のファミリーが招かれて、日本料理(煮物)の講習会が開かれたそうな。

ドイツ人にジャガイモ料理で誉められるなんて凄いな。
肉じゃが誕生話もしてあげればよかったのに。

生臭い物でもないし白ワインでそれ程問題ない気がするな肉じゃが。

ワインは全然別物だから無理だと思うけど、味の癖の少ないスピリッツ、ウォッカやジンなら代用できそうな気もする。

自分で試してみる勇気はない。

日本酒が手に入らない彼女は白ワインとかシェリーとか色々試したそうなんだが、どうも思う味にはならなかったらしい。日本人としてこれは肉じゃがと呼んではいけないとか何とか。

たぶんドイツ人なら白ワインで作った肉じゃがでも美味しい美味しいって食べると思うけど。

白ワインだと酸味が強いのかもね

ドイツ人に煮物がヒットして肉じゃがが流行するなんて素晴らしい。
じゃんじゃん日本酒輸出してほしい