自分「うはww結構でかい地震っすね」 教官「だねー」 → 塀が轟音を立てながら崩落 → 教「…続けようか」 自「えっ」

sk2ch
衝撃的体験
208: おさかなくわえた名無しさん 2011/04/04(月) 01:48:55.21 ID:E9XrfTai
震災発生当時、自動車の路上教習中だった。

サスペンションが効いてるせいか結構マイルドな揺れで「うはww結構でかい地震っすねww」とか教官と談笑してたら、目の前の塀が轟音を立てながら崩落。
俺も教官も黙り込んだ。

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PickUp!

208: おさかなくわえた名無しさん 2011/04/04(月) 01:48:55.21 ID:E9XrfTai
その後、塀や納屋が道路に崩れ落ちて進路妨害しまくりの、信号機も全部停電で機能してない中を

「うーん、、向こうが優先道路だから気をつけて出てね」
「あれが予告信号だよ、消えてるけど」
「あー、地割れかな?結構大きいよね、習ったとおりよけて」
「この交差点障害物増えてるね。気をつけてね、それからクラッチはもっと丁寧につないで」
「そういえばうちのカミさんがさ、肉じゃがは豚肉だって言い張るんだけど…」
 
と、この状況下でごく平然と教習続行するのに衝撃受けた。

教習所帰ったら教習所自体が大破してた。
「あれー、やっぱり相当大きかったみたいだね」って悠然としすぎだろ教官。

結局復旧の目処が立たずに転校するはめになった。
まあでも、緊急時の実践的運転なんて体験しがたいことを練習させてもらったし、これはこれで貴重な体験かも。

209: おさかなくわえた名無しさん 2011/04/04(月) 02:39:27.72 ID:+7HVYCxs
衝撃的すぎワロタw
教官すげえ冷静沈着だな。ご無事で何よりです。

217: おさかなくわえた名無しさん 2011/04/04(月) 09:28:15.12 ID:TmKYZbdC
しかし、地震発生時は道路の端に寄せて停めるのが正しい。

223: おさかなくわえた名無しさん 2011/04/04(月) 11:27:43.50 ID:NUSCnBcq
教官も動揺してたから唐突に肉じゃがの話なんかしたんだろうな。

211: おさかなくわえた名無しさん 2011/04/04(月) 06:19:28.98 ID:NDlJP0Az
教官かっこいいい…のかな?w

まあお二人には事故も何事もなかったようでよかった
あと、教官のカミさんの言うことは正しい

214: おさかなくわえた名無しさん 2011/04/04(月) 09:06:23.75 ID:FvUEaykp
教官冷静すぎてワロタw
でも肉じゃがは牛肉だろう常識的に考えて

225: おさかなくわえた名無しさん 2011/04/04(月) 11:38:55.58 ID:ddPf6bi1
いい教官だww
生徒以上に慌てて誘導どころじゃない教官とかいたのかな?
肉じゃがは、どっちでも美味い

212: おさかなくわえた名無しさん 2011/04/04(月) 08:52:38.98 ID:YNJclKxX
一応時間通り教習終わらせたのはすげぇなw
でも肉じゃがは豚だろうjk

216: おさかなくわえた名無しさん 2011/04/04(月) 09:08:11.58 ID:rWMlGD+m
冷静な教官ワロタw
肉じゃがは確かに牛肉だ。

218: おさかなくわえた名無しさん 2011/04/04(月) 10:00:31.56 ID:WQ7U4P1k
肉じゃが盛り上がり過ぎだろw

そうか 鶏肉は少数派か…

229: おさかなくわえた名無しさん 2011/04/04(月) 12:04:47.78 ID:1b/L6yy3
肉ジャガの肉はラム肉だろJK

230: おさかなくわえた名無しさん 2011/04/04(月) 12:06:39.47 ID:1b/L6yy3
ラム肉はねーよwww
肉ジャガにはマトンだろ

自演終わり

235: おさかなくわえた名無しさん 2011/04/04(月) 19:05:39.53 ID:aVbThXzB
当然、ご飯にかけるよね?

236: おさかなくわえた名無しさん 2011/04/04(月) 19:09:14.71 ID:k0psvESi
>>235
え…意味がわからない。

239: おさかなくわえた名無しさん 2011/04/05(火) 01:06:34.48 ID:yXbdOjD2
こんな時間にこのスレ開くんじゃなかった…

sk2ch: 突然ですがおすすめの記事を紹介します

みんなの反応

1:すかっと名無しさん 2015-07-28 12:08:42 ID:NTc3NzMxM
肉じゃがにはニンジンは必須です!(集中線)
2:すかっと名無しさん 2015-07-28 12:13:10 ID:Mjg4Njk3O
豚だろ??
3:すかっと名無しさん 2015-07-28 12:14:07 ID:Mjg3MDQ4M
東日本対西日本…
4:すかっと名無しさん 2015-07-28 12:15:55 ID:ODU5NTUzM
白飯にかける派。二日目になるとじゃがいもが崩れて箸で掴めなくなるし
5:すかっと名無しさん 2015-07-28 12:18:41 ID:MjMxOTQ1O
牛すじ肉一択だろJK
6:すかっと名無しさん 2015-07-28 12:22:30 ID:ODU5NTcxN
肉じゃがには糸こんがあれば良い
7:すかっと名無しさん 2015-07-28 12:23:13 ID:MjMxOTk0M
豚、じゃがいも、人参、さやいんげんが定番だと思うの
8:すかっと名無しさん 2015-07-28 12:24:53 ID:NTAxNDAxN
肉ジャガのジャガ抜きで!
9:すかっと名無しさん 2015-07-28 12:25:16 ID:NTk0MTc4O
豚肉だろ
10:すかっと名無しさん 2015-07-28 12:25:24 ID:NTAxNDAxN
※7
ほぼ豚汁ですがな、それ
11:すかっと名無しさん 2015-07-28 12:26:37 ID:NTk0MTc4O
※7
白滝忘れんなよ!
12:すかっと名無しさん 2015-07-28 12:28:12 ID:NTg0MDM5N
※5
食ってみたいwwww@東日本
13:すかっと名無しさん 2015-07-28 12:31:57 ID:NjA4OTE3M
※7
プラスしらたきだな
14:すかっと名無しさん 2015-07-28 12:33:01 ID:ODYxMDM2M
しらたきも入れよう(すき焼きが好きやねんの叫び)
15:すかっと名無しさん 2015-07-28 12:38:06 ID:ODU5NTkwM
肉じゃがは豚でも牛でも美味しければ食べます!
16:すかっと名無しさん 2015-07-28 12:44:04 ID:NTkyMzAwN
なんやこの※欄wwww
17:すかっと名無しさん 2015-07-28 12:44:10 ID:OTkxMDcxN
肉じゃが食べたくなった訴訟
18:すかっと名無しさん 2015-07-28 12:47:36 ID:MjMxOTkzM
甘辛く味がついた白滝をたっぷり、出汁用の牛肉切り落としと玉ねぎ少々。
いもはオマケです。
19:すかっと名無しさん 2015-07-28 12:49:36 ID:NTI3NDM2M
玉ねぎ忘れちゃイヤ
20:すかっと名無しさん 2015-07-28 12:50:57 ID:NTAxNDAwN
※16
第315次肉じゃが戦争の勃発なんやで
21:すかっと名無しさん 2015-07-28 12:55:55 ID:NTYwNTQ3N
※19
((o(。・ω・。)人(。・ω・。)o)) ナ・カ・マ♪
タマネギこそ至極
22:すかっと名無しさん 2015-07-28 13:14:47 ID:MTAzNjM2N
牛肉、玉ねぎ、じゃがいも 3つで肉じゃが。
それ以外が混ざると、煮しめ って呼んでる我が家。
23:すかっと名無しさん 2015-07-28 13:17:03 ID:NTAxNDAwN
お煮しめは人参椎茸厚揚げがメインなキガス
24:すかっと名無しさん 2015-07-28 13:19:59 ID:ODU5NTcyN
関西から関東に引っ越したら牛の薄切りが高くてあんまり肉じゃができなくなった((((;゚Д゚)))))))
25:すかっと名無しさん 2015-07-28 13:26:26 ID:NTk0ODU2M
地元の肉じゃがは家庭から給食まで豚が定番
教官も内心そーとーパニくってたのかもな
でも緊急時こそ冷静沈着にと教習所にたどり着くまで頑張ったのかもしれない
26:すかっと名無しさん 2015-07-28 13:26:48 ID:NTk1NjQzM
なあ、焼き豆腐喰わねえか?
27:すかっと名無しさん 2015-07-28 13:34:26 ID:NTIzMzY0M
うちは 牛肉・じゃがいも・しらたき(or糸こんにゃく)・にんじん、
気分次第でグリンピースかな、肉じゃが。
「お煮しめ」と食卓に出される煮物は食べたことがないような。
(大概、「○○の煮物」という感じで呼んでたから)

それにしても 冷静な教官ハラショー!!
牛肉たっぷりの肉じゃがをごちそうしてあげたい!
28:すかっと名無しさん 2015-07-28 13:36:07 ID:MjkwNDczN
肉じゃが発祥の地は呉なのか舞鶴なのか・・・微妙に具が違うんだぜ。
29:すかっと名無しさん 2015-07-28 13:36:09 ID:NTkwODM5O
正常性バイアスやろ
30:すかっと名無しさん 2015-07-28 13:42:13 ID:NTM4NDUxM
今すぐ小芋素揚げにして、みりん醤油でこってりと鶏皮と炒め煮にしてくる!
31:すかっと名無しさん 2015-07-28 13:44:19 ID:MTEyODc0M
※24
同志よ…!
どうしても肉じゃが食べたいときは豚肉で代用してる。
そして美味しさに目覚めたりもする。

肉の風味が落ちる分、玉ねぎとじゃがいもの味が生きてる気がする。
人参?あれタダの彩りでしょ。
32:すかっと名無しさん 2015-07-28 13:46:35 ID:NzIxNzYwM
まぁ下手にパクってヒスる人よりは現実逃避気味な人のほうが断然いいかもなww
33:すかっと名無しさん 2015-07-28 13:58:05 ID:ODI0MDIxM
作りすぎたら翌日コロッケに♪
関西人の母が作ると牛肉だったわ
メシウマの父が作ると豚 どちらも美味い
34:すかっと名無しさん 2015-07-28 14:00:16 ID:MTA0MzA3O
ご飯にかけるって確かにシチューっぽいもんなぁ。ある意味納得。
そういう私は豚肉で。(関東在住)
※28さんは、どうやって違いを知ったのだろう?
そういうことを知っているだけでもうらやましい。
35:すかっと名無しさん 2015-07-28 14:01:10 ID:Mjg4Njk3O
※31
にんじんなめてんの?
いっぺん煮込まれろやああ
36:すかっと名無しさん 2015-07-28 14:02:48 ID:NzIyNDE2O
ウチの肉じゃがの肉は、合挽きのひき肉なんですが。
邪道かしら?
おかんの気分で、ジャガイモがカボチャになったりするw
37:すかっと名無しさん 2015-07-28 14:13:25 ID:NTAxNDA2M
※36
ジャガはともかく、カボチャの方はただの「カボチャの煮物」でんな、それ
38:すかっと名無しさん 2015-07-28 14:17:40 ID:MTAyNDkyN
まぁパニくって横で騒がれるよりずっといい。
ってか、生徒が落ち着けるように冷静を保ってくれたのならGJ!
39:すかっと名無しさん 2015-07-28 14:23:32 ID:NzIxMTg2M
本スレ含めタイトルより肉じゃが論争w
40:すかっと名無しさん 2015-07-28 14:54:37 ID:ODI1NDYwM
ここの※欄は肉じゃがになると燃えるなw
あ、私は前回と同じで人参outさやいんげんinで
41:すかっと名無しさん 2015-07-28 14:55:52 ID:ODU5NTUzM
キムチ肉じゃが…
42:すかっと名無しさん 2015-07-28 14:56:10 ID:MjgyODk5N
じゃがいもと牛肉、人参あとたまに糸コンとさやいんげん。
昔味付け間違ってないと思うのになんか一味足りない、と思ってたら肉入れて煮込んだらいつもの味になって牛肉の旨み侮れん、と思った。
43:すかっと名無しさん 2015-07-28 15:11:38 ID:NTk2MjUxN
お前らせめて教習所の思い出とか書けよw
44:すかっと名無しさん 2015-07-28 15:33:13 ID:NzIxMjMxN
俺は肉はどっちでもいい派。
45:すかっと名無しさん 2015-07-28 15:48:01 ID:NTk2NTU3N
しょうゆベースなら豚
塩肉じゃがなら鶏胸
46:すかっと名無しさん 2015-07-28 15:48:16 ID:ODQ1NjkzN
こんなことで意見が割れるのはグレートな東郷様が悪い。
でもビーフシチューを和風解釈して作った物だから、
肉は牛でないといかんやろ。
でも子供の前で肉じゃが作るときは気をつけよう。
肉と野菜を煮込むときまではまるっきり同じだから、
カレールーを放り込むことがあるんだぜ。(実話)
47:すかっと名無しさん 2015-07-28 15:50:14 ID:MTA0NzA4M
あれ、おかしいな、肉じゃがにグリンピースを入れる人が居ない…。

ちなみに教習所の思い出は、教習所の迎えのバスが、時間前なのに出発してしまい
置いていかれたので、教習所に連絡をいれたら、教官が自家用車で迎えに来てくれた
事ですかね。
教官、あの時はありがとうございました。
48:すかっと名無しさん 2015-07-28 15:53:08 ID:MTY5MzA5M
ジャガイモ、豚肉、糸こんは必須。ニンジン、さやいんげんは冷蔵庫の状況次第。
状況次第ではどんこ(ほし椎茸)、大根がしゃしゃり出てくることもある。
49:すかっと名無しさん 2015-07-28 16:29:10 ID:MTY5MzA5M
後うちの場合、隙あらば家族が芋を里芋に変更して芋煮にシフトさせようとしてくる。
50:すかっと名無しさん 2015-07-28 17:09:30 ID:MTAzMTA5M
※3
東西中間地点にある我が家では豚肉だ。
単に近隣が豚肉の生産地だからだと思うけど。
51:すかっと名無しさん 2015-07-28 17:26:03 ID:NTY5OTc5O
※43
坂道発進を失敗したら
太ももシバかれて怒られた
52:すかっと名無しさん 2015-07-28 17:50:11 ID:MTY5MzczO
肉じゃがは鶏肉!
53:すかっと名無しさん 2015-07-28 18:19:21 ID:NTcwMDAyN
ツナ缶で肉じゃがっぽいのも美味いんですよ。(小声)
54:すかっと名無しさん 2015-07-28 18:22:22 ID:NTk2MTAyO
肉じゃがは
牛肉、人参、玉葱、干し椎茸でFA

異論は…(´・ω・`)知らんがな
55:すかっと名無しさん 2015-07-28 18:24:23 ID:NTk1MzI3M
この※欄は肉じゃがに支配されている……
56:すかっと名無しさん 2015-07-28 18:45:22 ID:NTk0ODU1N
たまに牛ミンチだけど質問ある?
57:すかっと名無しさん 2015-07-28 19:04:07 ID:ODU5NTcxO
>>46 肉じゃが作って半分食う、残り半分にカレールー入れて和風カレーだべさ
58:すかっと名無しさん 2015-07-28 19:07:09 ID:NTkyMDc5N
※8
気が合いますな
肉じゃがのジャガイモ好きじゃない…
ついでにカレーにもジャガイモはいれない派
59:すかっと名無しさん 2015-07-28 19:17:22 ID:NTMzNjE4M
東京なので豚肉。
鶏肉使ったら、それはもう肉じゃがではなくて別料理だと思ってる。
鶏じゃが美味しいから好きだけどね。

※8
※58
肉じゃがにジャガイモ入れなかったら肉じゃがとは呼ばないんじゃ…w
60:すかっと名無しさん 2015-07-28 19:23:50 ID:NTkwOTg1N
い、今起きたことをありのままに話すぜ…
「教習所で震災を経験した話のまとめだと思ってみてみたら肉じゃがのまとめ記事だった」
61:すかっと名無しさん 2015-07-28 20:07:16 ID:NTg3NzU3N
学生時代友達の家でマグロの肉じゃがを食った
なんというか…微妙に生臭いがそれなりに喰える代物だった
62:すかっと名無しさん 2015-07-28 21:24:23 ID:Mjg4ODY1N
肉じゃがが豚派。
今日、豚肉と玉葱を甘辛く煮付けた煮汁を再利用して
明日は肉じゃがにする。明後日は卵とじして食べる予定。
63:すかっと名無しさん 2015-07-28 21:25:43 ID:NTcwNTI2N
ニック・ジャガー
64:すかっと名無しさん 2015-07-28 21:47:42 ID:NTk1MzI1M
鶏肉派に人権はないんですか!?
65:すかっと名無しさん 2015-07-28 22:01:17 ID:ODQ2MzY0M
※34
ネットで舞鶴と呉のレシピが落ちてるよ
東郷平八郎の話を聞いて主計が作ったから実際どんなのなんだろうね

ちなみに『海軍厨業管理教科書』での肉じゃがレシピは
材料 生牛肉、蒟蒻、馬鈴薯、玉葱、胡麻油、砂糖、醤油 
所要時間
 1.油入れ送気
 2.3分後生牛肉入れ
 3.7分後砂糖入れ
 4.10分後醤油入れ
 5.14分後蒟蒻、馬鈴薯入れ
 6.31分後玉葱入れ
 7.34分後終了
になるんだって
66:すかっと名無しさん 2015-07-28 22:15:15 ID:NTk0ODYzM
うっせえうちの肉じゃがは
豚肉ジャガイモつきこん人参玉ねぎグリーンピースじゃ
小学校の給食レシピじゃ

ジャガイモたかいお
夏なのにカボチャもたかいお
67:すかっと名無しさん 2015-07-28 22:18:06 ID:MTI5NDM3M
舞鶴と呉の肉じゃがの違いは、双方の土地で食べ比べイベントとかしょっちゅうやってるんだよ。
※28とは別人だけど。
もちろん本家は舞鶴な。グリーンピースとニンジン必須。
68:すかっと名無しさん 2015-07-28 22:19:44 ID:NTM1ODQ2N
※65さん

とりあえず、海軍レシピは試してみます。
自分、肉じゃがは絶対牛肉派なんすけどね(´・ω・`)

(コーヒー牛乳を隠し味に入れる海軍カレー美味かったっす)
69:すかっと名無しさん 2015-07-28 22:57:09 ID:OTg4OTU1O
もう食いもんの話はよかけん、震災の話ばしんさい!
70:すかっと名無しさん 2015-07-28 23:02:05 ID:MjgwMDkxM
先生! 69が何か言ってる!
71:すかっと名無しさん 2015-07-28 23:05:34 ID:OTU2NzA2M
父が肉嫌いだから、うちの家はいつも肉なし肉じゃがだったなー
72:すかっと名無しさん 2015-07-28 23:05:44 ID:NTU4NzA0N
※68
※65のレシピは明治時代の書籍レシピなので現代ではアレンジした方がいいよ

再現するなら
大正7年に発行された『海軍五等主厨厨業教科書』を読むといい
http://kindai.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/941875
和食を含めた料理の基礎の基礎からきちんと説明されてる
日本人は本当に食に対するこだわりが怖いと認識できる一冊でもあるw
73:すかっと名無しさん 2015-07-28 23:34:49 ID:OTkzNjQxN
空腹時閲覧注意な記事とコメント欄…
こんな時間に見てはいけなかったけど、
とりあえず豚肉ジャガイモ玉ねぎしらたきニンジンだと思う。
74:すかっと名無しさん 2015-07-28 23:55:33 ID:MTk5OTU3N
2日目の肉じゃがにカレールーを放り込んでちょっとだけだし汁を足してくつくつっと軽く煮る。(あらかじめおつゆ多めで肉じゃが作成なら、だし汁はなし)
味見をして、ちょっと物足りない場合は麺つゆ、お好みで味噌、で調整。
白ご飯にも玄米ご飯にも合うカレーになります。うまいよお。
75:すかっと名無しさん 2015-07-29 00:13:05 ID:NzQ4NzQ0M
※75
余ったら耐熱皿にご飯ひいてカレーかけてとろけるチーズのせてオーブンで
カレードリアにしてしまいませう
76:すかっと名無しさん 2015-07-29 01:04:27 ID:MTA2NzkxN
※64
「市民、鶏肉ですか」ZAP!ZAP!ZAP!
77:すかっと名無しさん 2015-07-29 02:11:55 ID:MTA4MDM4N
うちの母の味はジャガイモ、人参、糸コン、鶏肉、玉ねぎ、そしてなぜかたまにウィンナーだったw
お腹空いたよ……
あと白飯必須な!!少し崩れたジャガイモと煮汁をご飯にかけるの最強な!!むしろ肉じゃが単体よりこっちメインだから!!
78:すかっと名無しさん 2015-07-29 02:35:42 ID:MTA3NDQ4O
肉じゃがは鳥だな!
うちの母さん日本人のくせに日本食作るの苦手で…牛豚は肉がもろもろになりすぎてまずかったw

カレーとか香辛料から作らせたらめっちゃうまかった覚えある。
79:すかっと名無しさん 2015-07-29 02:43:14 ID:NjAzODM0O
ローカルルールどころか、家庭ごとに内容が全然違うようだね
ちなみにジャガイモは煮崩れる系?煮崩れない系?
うちは二日目にはご飯にかけるので、よく崩れるキタアカリを使う
80:すかっと名無しさん 2015-07-29 02:53:59 ID:ODkwMjUxN
崩れて汁にこまかいのが混ざるのがいいんだぜ

肉じゃがとかカレーとか、色んな家庭のを持ち寄って食べ比べしたいよね
81:すかっと名無しさん 2015-07-29 03:16:44 ID:NTg2NDY3N
※63が何か言ってるから拾ったげて!
82:すかっと名無しさん 2015-07-29 04:08:43 ID:MTAyNTQyN
西側出身なので基本は牛の地域だけど鶏好きなのでよく鶏じゃがにしてるわ
手羽先や手羽元を入れて軟骨が柔らかくなるまで土鍋で煮込む
鶏の出汁がよく出てじゃがいもに染みて美味しいんだよう
83:すかっと名無しさん 2015-07-29 05:41:56 ID:NzQ4NzQ0M
※81
埋めるのも愛ですよ
84:すかっと名無しさん 2015-07-29 06:54:54 ID:NjE3NTM0O
乗り遅れたorz
うちは南出身の母(超アバウト&玉ねぎ嫌い)と北出身の父(醤油命)のハーフかつ東京出身wだもんで、豚も牛もどちらもいけます♪結婚した旦那は人参と玉ねぎ嫌いなので、肉,じゃがいも,しらたき,さやえんどうが定番。
教習所の思い出…。「周囲に合わせた臨機応変な運転」と言われて、一般道を80kmで爆走してたら、教官に補助ブレーキおもっきし踏まれて、その場でめちゃめちゃ怒られたぐらいしか…。だって、周りの車みんな80kmで飛ばしてたんだよー!
85:すかっと名無しさん 2015-07-29 07:09:53 ID:NTkwNTM3M
牛豚鳥どれでも美味しくいただくが、
市販のつゆのもと使うのは許さん
86:すかっと名無しさん 2015-07-29 07:31:23 ID:NjA4NzQ5N
牛豚両方作る。
牛の時は甘め。豚の時はしょっぱめ。
そして、我が家の家族は煮物を残す事を知らない。
鶏肉の肉じゃがは「鳥じゃが」としてレシピが公開されてたと思うよ。
87:すかっと名無しさん 2015-07-29 08:09:36 ID:ODkwMjUyM
肉じゃがは玉ねぎが好きです
教習所の思い出は合宿先に朝バスが迎えに来るんだけど2分違いで運悪く乗れなくてそのまま教習所まで一時間以上歩いたけど着いたら直ぐに本来乗るはずだったバスの次発バスが到着したこと。
間に合ったからいいけど、知らない山道歩くより、大人しく待っていれば良かった……
88:すかっと名無しさん 2015-07-29 09:26:34 ID:NTQyMDU1O
教習所の思い出より 肉じゃがだよなあ…おふくろの味だよなあ(笑)。

とかいいつつ、教習所の思い出と言えば もう30年前の話だけど
基本MT車で 実技に1時間だけAT車という時代だった。
で、そのAT車がベンツだったのが教習所の自慢だった。
路上教習の1回目がATだったのだが 某国道バイパスに出た時、
なぜかアクセルとブレーキの間に足が挟まって抜けなくなった。
「教官!足が抜けません!!!」
…死ぬかと思った…
89:すかっと名無しさん 2015-07-29 14:54:29 ID:NTU3NDQwM
頼むから、余った肉じゃがにうどんを入れてみてくれ。
90:すかっと名無しさん 2015-07-29 19:50:33 ID:NTU0OTgzO
※85

それそれ。煮込みうどん風でおいら好きさ。
冬は土鍋で熱々が定番(・´з`・)
91:すかっと名無しさん 2015-07-29 19:56:25 ID:ODkwMjcxM
※89
肉じゃがは余らない
92:すかっと名無しさん 2015-07-29 22:59:15 ID:NDkzMzYxM
余るからコロッケやカレーに変身
93:すかっと名無しさん 2015-07-29 23:04:34 ID:NDkzMzYxM
それにしても、正常性バイアスは恐ろしいものだな
これで逃げ遅れた人がたくさんいたのに
94:すかっと名無しさん 2015-07-29 23:10:15 ID:NDkzMzYxM
浪花愛先生の漫画で、先生姉と先生が肉じゃがのレシピについて

先生姉「ニンジンなんて入れないわよ。カレーじゃあるまいし」
先生「(そういう姉はしらたきを入れている。すき焼じゃあるまいし)」
この様に同じ母親から教わったはずなのになぜかレシピが違ってました
95:すかっと名無しさん 2015-07-29 23:39:19 ID:ODc2MzYzM
※85
肉じゃがに市販のつゆとかあるの?
96:すかっと名無しさん 2015-07-30 02:50:03 ID:MzExMDQ4N
※95
めんつゆのラベルの分量説明に
かけそば・つけそば・おでんetcと共に「煮物」もよく書いてある
まあ確かに弁当のおかずとかの少量作る分にはめんつゆ+レンチンの方が
早いし洗い物も出なくていいわな
97:すかっと名無しさん 2015-07-30 09:42:43 ID:NjM3NjI4N
母親が牛嫌いだったから豚だったけど私は豚嫌いなので給食の挽き肉を使った肉じゃがが好きだった。
てか母親が料理下手すぎて醤油風味の豚肉とじゃが芋の砂糖煮になってるせいで嫌いだっただけだと思う。
98:すかっと名無しさん 2015-08-17 02:05:02 ID:NTEzNDg5M
カレーとほぼ同じ材料だから、うちは牛肉だな
99:すかっと名無しさん 2015-08-18 11:20:59 ID:NjY5NjAwO
豚肉の肉じゃがなんて認めない
100:すかっと名無しさん 2015-09-01 14:50:26 ID:ODM3NzY2N
豚バラは至高の食べ物!
じゃがいもは男爵!
101:すかっと名無しさん 2015-09-16 14:43:16 ID:NzMzNTk5M
牛でも豚でも鳥でもいい。
譲れないのは糸こんにゃくだ。主役とは言わんが入れる。絶対入れる。無いなら作らん。
102:すかっと名無しさん 2015-09-25 16:44:37 ID:NDQ3Njg4N
牛肉・じゃがいも・人参・ねじり糸こん・玉ねぎ+さやいんげん(在庫により)

関東or関西で違いがあるのは知ってたけど、誰もねじり糸こん使ってないΣΣ(゚Д゚;)
103:すかっと名無しさん 2016-01-08 22:00:50 ID:NzgwMzI2O
うまけりゃいいんだよ、うまけりゃ…
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