祖母「私は先にシぬだろう…だから今のうちに徹底的に家事を仕込む!」 → 結果…

sk2ch
1 : 名無しさん@HOME
私の祖母は、過去やらなんやらで、祖父よりも先に死ぬだろうということを悟っていた
なので、自分が死んでも大丈夫なように、と祖父に料理の基本と家事の基本を徹底的に叩き込んだ

結果、祖父の料理の腕がメキメキと上がり、最終的には「じーちゃんの肉じゃがとちらし寿司は世界一ィッ!!」と、親戚内では有名に
教えたはずの祖母も「じーさんに抜かれたwww」と笑うほどの上達っぷりを見せた

そして、やはり祖母は祖父よりも早く、天国へと旅立った

祖父は現在94歳、ボケ知らず
足腰はだいぶ弱ってきているが、未だに料理の腕は健在で、祖父宅に行くたびに、肉じゃがなどの手料理をふるまってくれる
ボケ知らずなのも、未だに料理がしっかりできるのも、祖母が生前に祖父に料理を叩き込んだおかげだと思ってる

祖父に習って、同じレシピで肉じゃがを作っても、祖父と同じ味にならないのはなんでだろう?

sk2ch: 管理人
この記事は読者様よりご提供いただきました。ありがとうございます。
( ´・ω・)っ旦

sk2ch: 突然ですがおすすめの記事を紹介します

みんなの反応

1:すかっと名無しさん 2016-06-08 00:10:46 ID:MTY0NDMwM
味が同じにならないのは仕込みか仕上げのどちらかでやり方が違うからだってばっちゃが言われた
2:すかっと名無しさん 2016-06-08 00:16:55 ID:MTc5MzI2N
我が祖父の肉じゃがの味は世界一ィィィィィィィィ!祖母を基準にぃ…祖父の料理の腕が出来ておるのだァァ!
3:すかっと名無しさん 2016-06-08 00:22:23 ID:ODI5MTIxO
婆ちゃんも笑うだけで狼狽えてなかったようだ
正にドイツ軍人の鑑!!


あれ?
4:すかっと名無しさん 2016-06-08 00:27:52 ID:MTUyNDMyM
>祖父に習って、同じレシピで肉じゃがを作っても、

無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄ァ!!
5:すかっと名無しさん 2016-06-08 01:11:10 ID:MTk0OTEzN
最後に 愛情 隠し味♪
6:すかっと名無しさん 2016-06-08 01:21:24 ID:MTUyNDU5O
じいちゃんとばあちゃん二人の愛情がこもってるから美味しさが乗算されてんだな
7:すかっと名無しさん 2016-06-08 01:27:06 ID:MTY4Nzg5N
火加減とかあとは水の質とかもあるかもね

※4
オラオラオラオラオラオラオラオラオラオラオラオラァ!!
8:すかっと名無しさん 2016-06-08 01:32:05 ID:MTQzMjIxN
実は使っている度量衡が違うとか
9:すかっと名無しさん 2016-06-08 01:51:50 ID:Mjk0ODE1N
流石は祖父!
おれたちにできない事を平然とやってのけるッ
そこにシビれる!あこがれるゥ!
10:すかっと名無しさん 2016-06-08 02:03:58 ID:MTU4NDAyM
お前はいままでに食べた肉ジャガのジャガイモの数を覚えているのか?
11:すかっと名無しさん 2016-06-08 02:04:00 ID:ODIxMDcwN
寝る前に素敵な話をありがとう
そしてお休みなさいZzz
12:すかっと名無しさん 2016-06-08 02:12:38 ID:MjQ1NTk3M
メッシャー!
13:すかっと名無しさん 2016-06-08 02:22:32 ID:MTQzMTE3O
キミがッ!泣くまで良い話を止めないッ!
14:すかっと名無しさん 2016-06-08 02:23:54 ID:MjQ1NTkxO
※4
ひどい……
15:すかっと名無しさん 2016-06-08 02:35:29 ID:MTQ5NTA2N
>祖父に習って、同じレシピで肉じゃがを作っても、祖父と同じ味にならないのはなんでだろう?

マジレスすると火加減
材料の投入温度、投入後の温度の上がり方が多分違う
16:すかっと名無しさん 2016-06-08 03:10:30 ID:MTQ5NTQ1O
イタリア料理を食べに行こう
17:すかっと名無しさん 2016-06-08 03:19:29 ID:MTY2MjY5M
ばーちゃんと二人で作ってるから最強だと思われ
18:すかっと名無しさん 2016-06-08 07:06:07 ID:MTUzOTYyN
※17
(´;ω;`)ブワッ
19:すかっと名無しさん 2016-06-08 07:37:33 ID:MzAwNDc2M
>>5
おいやめろ(;_;)
20:すかっと名無しさん 2016-06-08 07:58:32 ID:MjQ1NTkyM
コメ欄にジョジョ勢が…和み(*´ω`*)
21:すかっと名無しさん 2016-06-08 08:31:05 ID:Mjk2MDU0O
※16
涙が止まらない
22:すかっと名無しさん 2016-06-08 08:46:51 ID:MTY5OTE1O
ぺっぺろんてぃーの!ですね16
23:すかっと名無しさん 2016-06-08 08:54:02 ID:MTY4ODAzN
おじいちゃんが作ったってところが最高のスパイスなんだよ
24:すかっと名無しさん 2016-06-08 09:10:03 ID:MjczMzMwN
大好物の母の肉じゃがを自分で再現しようとしたけれど、いまだにどうしても出来ない。
母に愚痴ったら入ってる愛情の量が違うんだ!と言われたわw

でも、自分の夫と子供は私の肉じゃがを美味しいってバクバク食べてくれるからこれで良いんだとおもう事にしたよ。
25:すかっと名無しさん 2016-06-08 09:35:24 ID:NjYyNzcyM
肉じゃか!食わずにはいられないッ!
26:すかっと名無しさん 2016-06-08 09:38:53 ID:MTQ0NDk1M
※17
やだ泣かすこと言うなよ
27:すかっと名無しさん 2016-06-08 10:08:11 ID:MjcyODYxO
投稿者も※欄もジョジョ好きなんだなw
28:すかっと名無しさん 2016-06-08 10:23:27 ID:NjYyODM0N
「Start Me Up」by肉・じゃがー
29:すかっと名無しさん 2016-06-08 10:32:23 ID:MjA2NTMwN
"同じ味にならない…"は本当にそうだよね。
実際に教えてもらって作るんだけど、行程の端々に「このくらい」「こんなもん」「ここでちょちょっと」が連発するせいだと思うんだが、経験の差かねぇ。

※アタタタタタタタタタタタ!アタぁぁぁぁぁぁぁ!!
30:すかっと名無しさん 2016-06-08 10:43:10 ID:NDgzNjM4O
美味しい肉じゃがの作り方教えて欲しい…なんか美味しくできないんだよなぁ
31:すかっと名無しさん 2016-06-08 10:45:21 ID:MTcwNDQ1N
婆ちゃん絶対じいちゃんの背後霊もとい守護霊になって見守ってるwww
32:すかっと名無しさん 2016-06-08 10:50:48 ID:Nzg4NDQ2O
※17
泣いた
33:すかっと名無しさん 2016-06-08 11:09:01 ID:MTU5NjQxN
料理してるからボケないんだろうね。
料理って手先も使うし刃物や火を使うから緊張感があるし。
じいちゃんもよく嫁の言う事聞いたね、その年代だとやらないのが当たり前って世代だろうし。
愛だなぁ
34:すかっと名無しさん 2016-06-08 11:15:40 ID:MzY3Mjk2O
メシウマな婆さんの作る料理にレシピは無い
どーやって作るのか聞いても、切って炒めるか煮込むかのどちらかなんだが同じ味には決してならないんだよなぁ…
35:すかっと名無しさん 2016-06-08 11:21:46 ID:MTU4Mzk4O
なんか肉じゃが食べたくなったな
牛肉買ってくる('ω')ノ
36:すかっと名無しさん 2016-06-08 11:22:27 ID:MTYwMjY1N
ちらし寿司食べたい…お腹すいてきたようorz
37:すかっと名無しさん 2016-06-08 11:59:22 ID:MjM1MDk3N
何でジョジョネタにw
38:すかっと名無しさん 2016-06-08 12:20:22 ID:MjgzOTAyN
※16
あれはホント旨そうだった
39:すかっと名無しさん 2016-06-08 12:25:50 ID:MTQ4NDk0M
※5
爺さんがやる
「美味しくなあれ 萌え萌えキュン」
が連想された。
40:すかっと名無しさん 2016-06-08 12:26:09 ID:MjQ1NTk3M
※17
さらに泣かすなよ、バカヤロ~
41:すかっと名無しさん 2016-06-08 12:32:42 ID:Mjk1MzQyM
忠実に再現してるつもりでも、些細な手順を省いてることってあるよね
42:すかっと名無しさん 2016-06-08 13:10:56 ID:MjQ1NTk3M
※10
聞きたいかね。昨日までの時点では9万9822個。レディ本日の個数は?
43:すかっと名無しさん 2016-06-08 13:45:15 ID:Mjk3NjA4M
>>1「ゥ ン ま あ あ ~ い っ
こっこれはああ~~~っ この味わあぁ~っ
サッパリとしたジャガイモとタマネギに豚肉のジューシー部分がからみつくうまさだ!
ジャガイモが豚肉を! 豚肉がジャガイモを引き立てるッ!
『ハーモニー』っつーんですかあ~ 『味の調和』っつーんですかあ~っ
たとえるならサイモンとガーファンクルのデュエット!
ウッチャンに対するナンチャン!
高森朝雄の原作に対するちばてつやの『あしたのジョー』!
…つうーっ感じっスよお~っ」

祖父「さっ! 料理を続けましょうか…?」
44:すかっと名無しさん 2016-06-08 14:10:06 ID:MzY5MDgzN
料理は手順を考えてやらないといけないし、頭を使うんだよ。
しかも繊細な手の動きも必要だし。
45:すかっと名無しさん 2016-06-08 14:52:21 ID:MTY4MDU5N
※6
>じいちゃんとばあちゃん二人の愛情がこもってるから美味しさが乗算されてんだな

なんて素敵な発想なんだ・・・!!
そりゃ美味しい訳だよ!
46:すかっと名無しさん 2016-06-08 15:07:45 ID:ODA3MDEzO
自分の大好きな両親とか祖父母が作ってくれる、ってのがプラス要素なのさ。
47:すかっと名無しさん 2016-06-08 15:27:30 ID:Mjk0NTE0M
※15
火加減とか、「煮えてきたら」「肉の色が変わってきたら」とかのタイミングの見計らい方なんかで全然違うよね~。ぐつぐつ言ってる音や鍋の中を見た時の様子、立ち上る香りなんかで「ここだ!」っていう瞬間がある。
上手に作ってる人でも、その感覚を自覚していない場合もある。無自覚に最適な状態を常に再現しているので他人に伝えられない。
48:すかっと名無しさん 2016-06-08 15:29:51 ID:MTY5OTE4O
ばーちゃんが「私の方が先に逝くから」と教えようとしてもめんどくさがって
やらない人もいるだろうにちゃんと教わるじーちゃん素晴らしい!
長生きしますように。
49:すかっと名無しさん 2016-06-08 15:38:34 ID:NjYyNzYyN
※5
カレーの話は泣いちゃうだろ・・・
50:すかっと名無しさん 2016-06-08 15:49:30 ID:MTUzODI2N
食材の買い出しで出かけたり
買い物計算や準備段取りで頭使ったり
そして調理場で綿密に手足を動かして
これらを毎日日常的にやってればボケ防止にもなるのかな?
51:すかっと名無しさん 2016-06-08 15:59:08 ID:MjQxNjI5M
※16
めっちゃおもしろかったわ
アニメ最高
52:すかっと名無しさん 2016-06-08 16:13:44 ID:MTYzODQyO
材料を切ってる時間や煮ている時間、とかでも味が少しづつ変わるからな。
53:すかっと名無しさん 2016-06-08 16:22:10 ID:MTUzOTg0O
あついジョジョスレ
54:すかっと名無しさん 2016-06-08 16:22:28 ID:MTY1MDY2M
愛は勝つんですね
55:すかっと名無しさん 2016-06-08 16:39:59 ID:ODI5OTc4M
料理は複数品作るのがマルチタスクの訓練になって脳味噌使うからボケ防止に効果的ってマジなんだなぁ
食べる楽しみがあるってのもいいのかもね
56:すかっと名無しさん 2016-06-08 16:43:32 ID:MTQ5NTMyM
※17
何それステキ
57:すかっと名無しさん 2016-06-08 16:56:37 ID:MTY4Nzc4O
料理って不思議ですよねぇ、どんなに同じレシピ、材料、手順で作っても必ず作った人の個性が出ますからね~
58:すかっと名無しさん 2016-06-08 17:47:26 ID:MTYzODg3M
※17
ばーちゃんが祖父のスタンドに?
59:すかっと名無しさん 2016-06-08 17:49:34 ID:Mjk3MDkzN
調味料入れる順番でも変わってくるよ
60:すかっと名無しさん 2016-06-08 17:57:45 ID:Mjk2MDY5N
(`八´)“人の為に作る”か“自分の為に作る”で味は大きく違う
61:すかっと名無しさん 2016-06-08 18:26:13 ID:MTY2OTQ5N
パール・ジャムが居るのね
62:すかっと名無しさん 2016-06-08 18:28:02 ID:MjcyMzE4N
※17 じーちゃんの後ろにスタンドがががが!!!
63:すかっと名無しさん 2016-06-08 19:31:21 ID:MTc5MzI2N
※62
スタンド名 ザ・ソボ スタンド使い名 ソフ
愛情:S 優しさ:S 良い話度:涙がどんどん出てくるぜ…止まんねぇよ…
64:すかっと名無しさん 2016-06-08 19:48:12 ID:MTYwMTAwN
人間どこに才能が眠っているのかは本人でも分からない
じーさんは料理の才能があったのかもな
65:すかっと名無しさん 2016-06-08 20:30:08 ID:MTQyNjUzN
くそ!この状況じゃあ幸腹グラフィティネタをぶちこめねえ!
66:すかっと名無しさん 2016-06-08 21:03:03 ID:MTYzODM2N
足腰は弱まりながらもボケ知らずなじーちゃんなら、
ストレスで透明になっちゃう赤ちゃんが来ても無難に対処できそうだな!
67:すかっと名無しさん 2016-06-08 21:11:25 ID:MTYwOTMwN
料理って認知症とかに良いって言うよね
68:すかっと名無しさん 2016-06-08 21:14:42 ID:MTU1MDA0M
※17
泣かすな馬鹿
69:すかっと名無しさん 2016-06-08 22:43:19 ID:NjYyODM0O
祖父母の作る煮物系ってなんであんなに美味しいんだろうね。

不思議な事に、我が家は誰も味を引き継いでないんだけどさ…
70:すかっと名無しさん 2016-06-08 23:39:50 ID:MjA2NDM2M
きっとばーちゃんがあの世からそっと隠し味を仕込んでるからだよw
71:すかっと名無しさん 2016-06-08 23:45:21 ID:Mjk0NDc0N
あ…ありのまま 今 起こった事を話すぜ!
「オレは 祖父のレシピで祖父の肉じゃがを作ったと思ったら いつのまにか別物になっていた」
な… 何を言っているのか わからねーと思うが 
オレも 何でこうなったのか わからなかった…
72:すかっと名無しさん 2016-06-09 09:33:04 ID:NzQ2MDIwM
※30 味見して何か足りない気がしたら、焼き肉のタレをお好みで入れてみて。
73:すかっと名無しさん 2016-06-09 10:48:57 ID:MzE4NjQ2N
コメ数すごいなぁ。
74:すかっと名無しさん 2016-06-09 12:59:24 ID:NDE2MTI0M
お爺さんの料理は食べる前に水を飲むだけでも涙がボロボロと出て止まらなくなるだろう。
75:すかっと名無しさん 2016-06-09 13:58:24 ID:MTgzMzg0N
意外と鍋の違いというのもあったりする。
しかし祖母様は祖父様のことをとても愛してらしたのね。
で祖父様も祖母様のことをとても愛しているから、きっとレシピに忠実なんだろうね。
76:すかっと名無しさん 2016-06-09 14:58:46 ID:MTg0MzE2M
ジョジョネタのコメ、徐々に増えてるな。
77:すかっと名無しさん 2016-06-09 15:44:36 ID:MTc5NjEwN
メメタァァ!が無い?
肉じゃがは玉ねぎが美味しいよね
78:すかっと名無しさん 2016-06-09 19:11:20 ID:MTkwNjU0M
じーちゃんはトニオさんのようにスタンドを持っているに違いない
79:すかっと名無しさん 2016-06-09 21:44:45 ID:Mjc2Mjk2O
※77、それは誰かが投稿するのを待ってるからないんだよ。逆に考えるんだ。自分でとうこうすればいいさ と考えるんだ
80:すかっと名無しさん 2016-06-09 22:19:26 ID:MzA1MjAwM
※76
スタンド使いは呼び合うんだよ
81:すかっと名無しさん 2016-06-09 23:51:40 ID:MTg3ODM4M
そうだな…… 「メキシコに吹く熱風!」という意味の
「肉じゃが」というのはどうかな!
82:すかっと名無しさん 2016-06-10 00:48:34 ID:MTkyMzA2O
報告者は文章を通じて我々に攻撃するスタンドを持っている
でなければ私の目からダシがこぼれるなどあり得るものか
83:すかっと名無しさん 2016-06-10 02:15:22 ID:MjA4Njg3M
※76
そりゃ〜ついこの間トニオ回だったからね〜
と書こうとしたところで気がついた!
私は評価するよ!
84:すかっと名無しさん 2016-06-10 02:31:44 ID:MjA4Njg3M
※5
あの話は胸が苦しくなってたまらなくなる。

このおじいさんは元気で長生きしてほしいな。
85:すかっと名無しさん 2016-06-10 11:30:46 ID:MzA2OTkwM
料理と裁縫の細かく指先や手を駆使する作業はボケ防止の最良の薬なんじゃよ。
亡くなったばあちゃんGJ。
86:すかっと名無しさん 2016-06-11 00:25:32 ID:OTExMjk4N
きっといつか、投稿者さんが祖の味にたどり着くことも…

アリアリアリアリアリアリアリアリアリアリ
アリーデヴェルチっ!
87:すかっと名無しさん 2016-06-11 06:23:07 ID:MjI4NDI1N
数年前、自炊をする老人と自炊のできない老人で認知症になった人数が違うという結果が出たというニュースを見たことがある。
自炊はメニューを決めて、メニューに必要な食材選び、買物、会計、食材の保存管理、包丁を使う、段階を踏んで調理する、食べる、片付ける、と、非常に細かい作業が集結しているからボケ防止には最高らしい。
88:すかっと名無しさん 2016-06-11 07:55:42 ID:NDEyNTE5M
あー・・・
きのうジョジョ見逃した・・・
先週からトニオさん出てて面白いなって思ってたのに・・・
89:すかっと名無しさん 2016-06-11 09:29:20 ID:MjI5OTUxN
これがじいちゃんに託すばっちゃんの魂だ!
人間の魂だ!
90:すかっと名無しさん 2016-06-11 20:34:36 ID:MjI5ODk4N
jojo好き集まりすぎw
91:すかっと名無しさん 2016-06-11 20:46:56 ID:MjEyNzAwN
※86
アリーヴェデルチだ…二度と間違えるな!イタリア語でさよならはアリーヴェデルチというんだ!アリーデヴェルチでもアリーベデルチでもない!
92:すかっと名無しさん 2016-06-12 05:38:54 ID:NDQyNDYyN
うちの父親は若いころ何も家事をしなかったけど、定年後に炊事洗濯掃除なんでもできるようになったわ。その後母親がガンで亡くなったけど、父親が家事ができたので色々助かった。今は80代だけど、自分で身のまわりのことができて元気なのは、家事能力の高さのおかげだと思う。
93:すかっと名無しさん 2016-06-12 09:12:12 ID:OTk0MDYzM
ちょっと待って! ※28が何か言ってる!
94:すかっと名無しさん 2016-06-12 13:53:51 ID:MjMxODE2O
※17さんが言うように、誰かに食べさせてあげたい
という気持ちで大部味が違ってくると思うよ。
これを美味しく食べてもらいたいって作っている時に
思いながら作るとね。それが大事な人なら勿論だよ。

報告者さんも、大事な人が出来てその人に
美味しく食べさせてあげたいって思いながら作れば
きっと同じ味になるさ
95:すかっと名無しさん 2016-06-12 14:12:38 ID:MjQ0NDE3M
※65
\つくる~/\たべる~/\わらう~/\ふたりどぅびどぅば/
96:すかっと名無しさん 2016-06-12 16:05:33 ID:NDQ5OTk3O
レシピにない微妙な火加減や水加減とかあるから
同じ作り方でも同じ味にならないんだよね
97:すかっと名無しさん 2016-06-13 07:59:38 ID:Mjc1MzA4N
しっかりした婆さんもちゃんと習う爺さんも素敵やん
女は男がしんでも子や孫がいれば気丈に生きられるけど
男は嫁さんに先立たれると弱いからな
98:すかっと名無しさん 2016-06-13 21:58:12 ID:MjYxMDE1N
※17見て「万一自分の方が生き残っちゃったら、かみさん後ろで見ててくれるかな?」とか考えて、目汁が止まんねえよ。
絶対かみさんより先に逝くという決意と共に、※17に強く謝罪と賠(ry
99:すかっと名無しさん 2016-06-14 11:40:21 ID:NDc0NzU1N
※98
「せーの」でいけば無問題
真に愛し合っていればできる(といいなあ)
100:すかっと名無しさん 2016-06-16 01:46:55 ID:MzAwNDU5M
家事や料理の段取りを常に考えを組み立てているのでボケないんだね、第一村人発見でも相当なお年寄りが畑仕事をしていたりするけどあれも天候や時期やタイミングを常に考えながらだから頭がボケる暇が無い。
101:すかっと名無しさん 2016-11-14 02:21:48 ID:MzYwODQxN
まぁ、教わった通り作っても同じ味にならないのはマジなんだよな…水加減とか、一つまみの差とか…ばあちゃんに教わった料理見た目はともかく味まで再現できたためしはない
コメントの反映に時間がかかる場合があります。

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